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史玉柱卖酒:热销神话再上演?

 
 
中华品牌管理网2008-12-2 9:23:26, 作者: 李大千   , 访问人数:218

 
 
 
     
 
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  巨人投资拥有的两款保健品“脑白金”和“黄金搭档”创造了百亿元的销售神话。此次,巨人“巨力”推出的黄金酒能否成为脑白金、黄金搭档以及征途游戏之后的第四个“脑白金”?

  “谁消费我的产品,我就要把他研究透。一天不研究透,我就痛苦一天。营销是没有专家的,惟一的专家是消费者。你要搞好的策划方案,你就要去了解消费者。”——史玉柱

  “送长辈,黄金酒!”史玉柱3亿元重金杀入保健酒市场,与五粮液集团强强联手是不是“黄金搭档”?史玉柱这样答:“这个酒,有没有我都会成为中国销量第一的白酒,但有了我实现的速度可以快十倍。”五粮液总经理陈林指出,巨人集团是营销界的一个奇迹,两个百亿巨头携手打造“黄金酒”,势必可以顺利通市。黄金酒以优质白酒和24K纯金箔(食用金箔)为原料精心勾调的保健型白酒,该酒具有稳心、镇神、美容、通利五脏邪气等功能。

  沈怡方给了“黄金酒”极高的评价:五种粮食,六味中药,古法酿造,开盖清香,入口柔和,饮之大补!其品质的创新点在于入口柔和,饮后口留余香,将传统以清香型白酒为酒基的保健酒改变为以五粮液特有的浓香型白酒为酒基,很大程度上适应了消费者的口感度。

  保健酒利润空间要比普通白酒高得多。这是白酒、制药,保健品企业都大胆进军保健酒行业的原因所在。五粮液集团远在2001年就成立了五粮液集团保健酒公司,曾推出雄酒、老虎酒、虫草酒、藏康、银杏酒等保健酒;2005年,集团旗下四款保健酒“藏密康佑”、“兴旺发”、“花酒”、“雄酒”还获得了首届国际酒博会金奖;2006年底,五粮液保健酒与生发大王章光101宣布双方联手推出具有保健功能的养生白酒“千寻酒”;受限于五粮液在保健酒行业的“营销短板”,五粮液所有的保健酒在市场上反应平平。据悉,五粮液保健酒的年销售收入约为1亿元,这在去年,相比五粮液集团250多亿的销售收入,显得微不足道。

  信心十足的史玉柱与五粮液集团签署了一份长达30年的战略合作协议,规定由宜宾五粮液集团总部负责产品生产和研发,销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成。

  以前喝保健酒带有一定隐私性,认为身体不够“有问题”才喝保健酒,消费者不愿意在公众场合饮用。但现在,部分消费者开始改变这种观念。很多年来,我国流行过白酒文化,目前中国白酒市场的年销量已经突破千亿元。但随着社会的进步与发展,白酒“多喝伤身”的现实越来越被重视,保健酒因其健脾开胃、滋补强身逐渐被认可,也引发市场的喜爱。 

  在黄金酒的市场推广中,巨人集团依然采用高密度广告轰炸的方式运作,巨人投资有关负责人表示,这是公司一贯操作手法:瞄准市场、密集投入直至命中目标。巨人集团副总裁程晨延续史玉柱的“狂妄”豪言说,两三年运作下来,首款酒的销售收入将超过25亿元。

  黄金酒在报纸以及央视大手笔砸广告,从这种攻势来看,它依旧走脑白金的送礼路线。定位礼品酒,也是保健酒突围白酒包围圈的一种有效途径。作为礼品酒,保健酒为消费者提供的不仅是“保健”,而是一种心理方面的整体满足。史玉柱卖酒,以礼品的名义卖白酒,以白酒的名义卖保健酒,这是史玉柱最聪明的地方。任何营销策略都必须建构在市场调研之上,这是史玉柱的信条之一,而最好的市场调研莫过于亲身体验。即“不是以保健酒的方式来卖保健酒”。也就是说,史玉柱依然把黄金酒卖给“脑白金”消费者。在中国,送礼是生活中的必须也是最中国化的现象,更是不需要培养的市场,这个市场几乎无限大。
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